Reg-Enor recept otthonra
Hozzávalók 4 személyre:
- 80 dkg zöldbab
- 2-3 fej vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 2 Ek zsír
- 1 Ek fűszerpaprika
- 1 Tk parajdi só
- 1 Tk rizsliszt
- 1 dl kókusz tej
- 1 Ek bioberta ételízesítő
Elkészítés:
A zöldbabot kockára összevágjuk és megmossuk, edénybe felrakjuk főni kevés vízzel, éppen, hogy ellepje. Fűszerezzük, s amikor megfőtt a tejes rizs, lisztes habarással sűrítjük. Hozzáadjuk a zsiradékot és kiforraljuk.